本物の有機栽培を求めて
有機栽培という表記を間違って認識している人が多くいます。有機肥料を使って栽培したから有機栽培、と思い込んでいませんか。実際、農家の方でも勘違いをしている人がいるそうです。有機栽培という表示だから安心と思わず、本当の有機栽培か、表示をしっかりと確認しましょう。
有機栽培とは、化学肥料を使用しないで栽培しているものを言います。いちごは、病気に非常に弱いため、農薬を使用しないで栽培するのは大変難しいとされています。ただし、いちご狩りのシーズンだけは農薬を使用しないで、安心して食べられるように配慮している農家もあります。
購入する際は、有機JASマークのついた商品を購入しましょう。それは、化学肥料を使用していないという証明がありますから、いちごも安心して味わうことが出来ます。口にする食品は安全性が一番大切です。有機栽培は、言葉ばかりが先行し、正しい知識と情報を持たない生産者と消費者がまだまだいるのが現実です。賢い消費者となり、安心の有機栽培のいちごを購入しましょう。
