生産者からの直販
今はネット時代です。生産者の方も自身のHPやブログを個人的に運営し、販売しています。また、地域やグループで地元の野菜や果物などをネットで販売しています。
大手のネット通販サイトでも、日本各地のいちごを取り扱い、各生産者から購入者に直接販売、送付するシステムも出来ています。
生産者からネットなどを通して直接購入できるメリットは、何よりも新鮮であること、そして、生産者がどのような人で、どのように栽培をしてきたのか、栽培から流通にいたるまで、消費者が確認できるので安心です。
生産者のHPやブログ、また送付されてくる商品に添えられたメッセージなどから、いちごに関する豆知識や美味しい食べ方など、いちごにまつわる情報や話が掲載されているなど、いちごのことが良く分かるようになります。生産者のいちごへの思いや栽培する姿勢も理解できます。
このように、顔が見えて、いちごが栽培されて、届くまでを自分で確認できるますから、安心して、美味しいいちごを食べることが出来ます。